منتديات الراشدية


البوراك الجزائري .. Bienvenue2dk8


أهلا وسهلا بك في منتديـــــــــــــات الراشدية
يرجى منك التعريف بنفسك إن كنت من أعضاء المنتدى الكرام
أو تفضل بالتسجيل لتفيد وتستفيد معنــــــــــــــــــا.

منتديات الراشدية


البوراك الجزائري .. Bienvenue2dk8


أهلا وسهلا بك في منتديـــــــــــــات الراشدية
يرجى منك التعريف بنفسك إن كنت من أعضاء المنتدى الكرام
أو تفضل بالتسجيل لتفيد وتستفيد معنــــــــــــــــــا.

منتديات الراشدية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


/
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البوراك الجزائري ..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Asma
--------------------------
--------------------------
Asma


انثى عدد الرسائل : 2129
العمر : 36
العمل : /
مكان الاقامة : لؤلؤة الشريط الساحلي ** جيجل **
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

البوراك الجزائري .. Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري ..   البوراك الجزائري .. Emptyالثلاثاء 4 أغسطس 2009 - 16:53


أحبائي بما أن شهر رمضان الكريم قد اتى أحببت ان أقدم لكم أهم أطباقه

::::::: البــــــــوراك ::::::::


البوراك الجزائري .. 738735096

المقادير :

6 ورقات بوراك
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
ربع كيلو لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


التحضير :

نقشر البطاطس ونغسلها ثم نطهوها في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطعاً صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه لينضج.
نهرس البطاطس بعد النضج.

نأخذ ورقة بوراك ونضع فيها ملعقتين من البطاطس ثم ملعقة بصل وبقدونس و ثلاث ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HMFouad
--------------------------
--------------------------
HMFouad


ذكر عدد الرسائل : 3640
العمر : 34
العمل : Etudiant
مكان الاقامة : Tiaret
تاريخ التسجيل : 21/09/2008

البوراك الجزائري .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري ..   البوراك الجزائري .. Emptyالثلاثاء 4 أغسطس 2009 - 17:00






بارك الله فيك أسماء

طبق رائع واصلي تألقك

ولا تحرمي المنتدى من أطباقك الرائعة




17
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hmfouad.blogspot.com/
Asma
--------------------------
--------------------------
Asma


انثى عدد الرسائل : 2129
العمر : 36
العمل : /
مكان الاقامة : لؤلؤة الشريط الساحلي ** جيجل **
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

البوراك الجزائري .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري ..   البوراك الجزائري .. Emptyالثلاثاء 4 أغسطس 2009 - 17:04


مشكوووور أخ فؤاد
ان شاء الله عجبك الطبق
صحة وعافية

25
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amouna
--------------------------
--------------------------
Amouna


انثى عدد الرسائل : 536
العمر : 32
العمل : etudiante
مكان الاقامة : algerie
تاريخ التسجيل : 29/10/2008

البوراك الجزائري .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري ..   البوراك الجزائري .. Emptyالثلاثاء 4 أغسطس 2009 - 17:07

البوراك الجزائري .. Thx20
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الراشدية :: منتدى الأسرة :: قسم خاص للطبخ-
انتقل الى: