منتديات الراشدية





أهلا وسهلا بك في منتديـــــــــــــات الراشدية
يرجى منك التعريف بنفسك إن كنت من أعضاء المنتدى الكرام
أو تفضل بالتسجيل لتفيد وتستفيد معنــــــــــــــــــا.



/
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Asma
--------------------------
--------------------------


انثى عدد الرسائل : 2129
العمر : 29
العمل : /
مكان الاقامة : لؤلؤة الشريط الساحلي ** جيجل **
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

مُساهمةموضوع: التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف   الجمعة 7 أغسطس 2009 - 20:40


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأبدء بأول طبق وهو المفضل بالنسبة لي في فصل الصيف هو طبق

التشكتشوكة



اسمها غريب بالنسبة لمن هم ليسوا جزائريين ولكنها لذيذة جدا صدقوني

المقادير



فلفل حلو



بصل

طماطم



ملح . فلفل أسود . بهارات أخرى على حسب الذوق



بيض

التحضير


نشوى الفلفل على النار أو في الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نقوم بتقشيره وتنظيفه جيدا

ننقي البصل ونضيف له الطماطم المبشورة والفلفل بعد تقطيعه قطعا صغيرة وقليلا من الزيت والملح والفلفل الأسود نضع الكل في مقلاة على نار قليلة ونتركها مع الخلط من حين إلى حين دون أن نضيف الماء وحلاوتها تكمن في ذلك

لما تستوي جيدا نضيف لها البيض من الفوق فقط ونتركها بضع ثواني لينضج البيض ونطفئ النار.

وبصحتكم

_________________
القلوب التي يسكنها الحب ..لا تتسع لغيره

و الغذ سيكون أجمل


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HMFouad
--------------------------
--------------------------


ذكر عدد الرسائل : 3640
العمر : 26
العمل : Etudiant
مكان الاقامة : Tiaret
تاريخ التسجيل : 21/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف   الجمعة 7 أغسطس 2009 - 22:57





17

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hmfouad.blogspot.com/
Amouna
--------------------------
--------------------------


انثى عدد الرسائل : 536
العمر : 25
العمل : etudiante
مكان الاقامة : algerie
تاريخ التسجيل : 29/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف   السبت 8 أغسطس 2009 - 10:49


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yacine
--------------------------
--------------------------


ذكر عدد الرسائل : 2352
العمر : 29
العمل : ما كتب الله
مكان الاقامة : أرض الله واسعة
تاريخ التسجيل : 22/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف   السبت 8 أغسطس 2009 - 15:12

الطبق جميل ولن طريقة الصنع والمقادير هي التي تحكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asma
--------------------------
--------------------------


انثى عدد الرسائل : 2129
العمر : 29
العمل : /
مكان الاقامة : لؤلؤة الشريط الساحلي ** جيجل **
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف   الإثنين 10 أغسطس 2009 - 21:22


مشكوورين على المرور

_________________
القلوب التي يسكنها الحب ..لا تتسع لغيره

و الغذ سيكون أجمل


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التشكتشوكة.. الطبق المفضل لفصل الصيف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الراشدية :: منتدى الأسرة :: قسم خاص للطبخ-
انتقل الى: